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COUTEAU CUISINE JAPONAIS SASHIMI - SEKIRYU
27,00 €Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 33 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!
Compatible-lave vaisselle.
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COUTEAU CUISINE JAPONAIS SANTOKU
24,50 €Marque : SEKI RYU
Acier : 420J
Longueur lame (mm) : 170
Longueur totale (mm) : 290
Couleur lame : Blanche
Manche (Finition) : Bois
Profil de lame : Santoku
Couleur manche : Bois naturel
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : FixeTrancher et émincer.
Emouture asymétrique. -
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ALIGNEUR D'AFFUTAGE
75,00 € -15,00 € 60,00 €Description
Système d'aiguisage avec 2 pierres en diamant et une housse de rangementSpécifications
Marque: DMT
Série: Guided sharpening
Type: système d'aiguisage
Longe: 19 cm
Largeur: 16.5 cm
Hauteur: 5 cm
Nombre de pierres incluses: 2
Longueur de porte-scalpe: 10 cm
Longueur partie utile: 11 cm
Largeur partie utile: 2.3 cm
Hauteur partie utile: 0.5 cm
Nombre d'angles de meulage réglables: 7
Angle de coupe fixe: oui
Angle de meulage: 16º, 17º, 18º, 19º, 20º, 21º, 22º, 23º, 24º, 25º, 26º, 27º, 28º, 29º, 30º, 35º, 38º, 40º
Couleur: noir
Matériau: plastique
Convient à: couteaux aiguisés d'un seul côté, couteaux de poche
Abrasif: diamant
Utiliser avec de l'eau: non
Y compris: gaine
Boîte / etui de rangement: oui
Livré avec pied: non
Pays d'origine: États-Unis
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication: garantie à vie -
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